...ist ein wichtiger Baustein für die österreichische Landwirtschaft.
Mit ihrem Einkauf von regionalen Lebensmitteln, unterstützen Sie die heimische, kleinstrukturierte Landwirtschaft.
Deshalb können Sie, direkt bei uns am Hof, einige ausgewählte Produkte von Direktvermarktern aus Adlwang und Umgebung kaufen.
Unser Selbstbedienungs-Hofladen hat
Montag - Sonntag von: 09:00 - 20:00 geöffnet
BIO-Lammfleisch vom Weidelamm erhalten Sie bei uns auf Vorbestellung.
Als regionale Spezialität ist Lammfleisch das ganze Jahr gefragt, ob als Braten in der Küche oder während der Grillsaison auf dem Rost.
Informationen zu den einzelnen Stücken finden Sie bei uns im Shop.
Dort können Sie auch ganz bequem Ihre Bestellung für den gewünschten Abholtermin aufgeben.
Unser unbehandeltes BIO-Sonnenblumenöl...
...ist schonend kaltgepresst und filtriert. Es überzeugt mit einer goldgelben Färbung und einem milden, leicht nussigen Geschmack.
vielseitig verwendbar in ungekochten Gerichten, wie Salate, Dressings, Marinaden und Saucen.
Darüber hinaus sind unsere Sonnenblumenfelder eine Augenweide und ein Paradies für Insekten.
Erhältlich in der 0,5L oder 1.0L Glasflasche
BIO-Kartoffeln aus eigenem Anbau.
...sind erhältlich in zwei verschiedenen Sorten:
Agria, die mehlige, bestens geeignet für Kartoffelteige, Püree, Ofenkartoffeln oder als Beilage.
Ditta, die speckige, ist eine hervorragende Salat- und Beilagenkartoffel. Sie überzeugt auch als Wedges, Pommes oder Kartoffelpuffer.
Beide Sorten gibt es im Hofladen, gewaschen in 2kg, oder ungewaschen in 5kg Papiersäcken.
Größere Mengen sind auf Anfrage verfügbar.
Die gesamte Preisliste können Sie hier herunterladen
Einkaufen bei uns im Hofladen
einfach und schnell
Produkte wählen, Bargeld genau in die Kassa werfen.
Bei Bedarf Wechselgeld herausnehmen.
BIO-Sonnenblumenkerne aus eigenem Anbau.
Unsere Sonnenblumenfelder sind schon vor der Ernte eine beliebte Snackbar für die heimischen Vögel.
Damit sie auch im Winter in den Genuss unserer ÖL-Sonnenblumenkerne kommen, verkaufen wir diese als Vogelfutter im Hofladen.
Gereinigt und getrocknet, erhältlich im 5kg Papiersack.
Größere Mengen gerne auf Anfrage.
BIO-Eier von Familie Weiermair aus Adlwang.
Eine kleine Schar von etwa 30 Hühnern lebt, in Freilandhaltung, auf dem BIO-Austria Betrieb von Familie Weiermair aus Adlwang.
Deren Eier könnt ihr bei uns im Hofladen kaufen.
In Kartons zu je 10 Stück.
BIO-Karotten von Familie Weiermair aus Adlwang
Neben der Haltung von BIO-Schweinen, beschäftigt sich Familie Weiermair seit einigen Jahren mit dem Anbau von BIO-Gemüse.
Bei uns im Hofladen könnt ihr Karotten, ungewaschen, zu 1kg kaufen.
Nudeln vom Obernhubergut (Familie Zeitlinger) aus Adlwang
Seit April 2020 erweitert Bettina Zeitlinger mit ihren Mehlspeisen das Angebot des Bauernmarktes Bad Hall. Im Jahr 2022 kamen schließlich auch noch Nudeln zum Produktsortiment des "Obernhuberngutes", um die überzähligen Eier der Legehennen zu verarbeiten.
Den Hartweizen für die Nudeln baut der Betrieb ebenfalls selbst an.
Eine Besonderheit der Nudeln ist die kurze Kochzeit, die nur etwa 3-5 Minuten beträgt.
Im Hofladen könnt ihr zwischen verschiedenen Varianten wählen.
Honig von Familie Wasserbauer aus Adlwang
Der Imkermeister Josef Wasserbauer und seine Frau betreuen ca. 100 Bienenvölker. Einige dieser Völker stehen auf unseren Pachtflächen in Waldneukirchen, wo sie wichtige Bestäuber für unsere Sonnenblumen, Erbsen und Ackerbohnen sind und jedes Jahr für eine reiche Obsternte sorgen.
Waldhonig und Cremehonig, je 500g, stehen bei uns im Hofladen zur Auswahl.
BIO-Honig von Felix Lumplecker aus Sierning
Einige Bienenvölker von Felix Lumplecker stehen direkt bei uns am Hof und leisten hier wertvolle Arbeit bei der Bestäubung unserer Kulturen.
Für die Erzeugung von zertifiziertem BIO-Honig gelten strenge Richtlinien.
So darf den Bienen im Winter nur Zucker aus biologischer Produktion gefüttert werden. Die Bienenstöcke müssen aus natürlichen unbehandelten Materialien gefertigt werden und das Wachs für die Mittelwände muss aus biologischer Produktion stammen.
Bei uns im Hofladen sind Cremehonig und Wald-Blütenhonig, je 500g, erhältlich.